El café es una de las bebidas más apreciadas en todo el mundo, y México no es la excepción. Conocido por su sabor rico y distintivo, el café mexicano se ha convertido en un verdadero tesoro nacional. En este artículo, exploraremos la historia, la calidad y la diversidad del café mexicano, y te invitaremos a descubrir por qué es una experiencia que no puedes perderte durante tu visita al país.
A ciencia cierta no se sabe cuando ni quienes introdujeron el café a México, se cree que fueron los franceses y otros dicen que los españoles, lo cierto es que en la actualidad alrededor del 80% de la producción agrícola en el país es de café y México ocupa el onceavo puesto en la producción mundial. Siendo de los 15 estados productores el de Veracruz, Chiapas y Puebla los que abarcan el 80% de la producción total mexicana.
Si eres de los amantes del café o simplemente te gustaría conocer los procesos, te invitamos a rentar un auto en Mexico Car Rental y así poder visitar el Museo del Café en Chiapas, en donde te explican la historia, variedades, procesos y todo lo relacionado al café.
Si quieres vivir una experiencia en algunos de los cafetales que ofrecen tours guiados, te recomendamos rentar un auto en Tapachula, ya que a solo 1 hora 15 minutos de distancia se encuentran las principales fincas cafetaleras, Argovia, Irlanda, La Chiripa y Hamburgo, las cuales ofrecen tours guiados para conocer los procesos del café, tienen productos en venta y por supuesto degustación, además te ofrecen hospedaje, se les conoce como la ruta del café y en tu camino hacia allá disfrutaras de los hermosos paisajes que ofrece la Sierra Madre, así mismo puedes conocer la cascada de San Francisco, hacer caminata, montar a caballo, observar la flora y la fauna, practicar bicicleta de montaña, todo esto en la misma ruta.
Otra opción si quieres sumergirte en el aroma a café es rentar un auto en Veracruz para dirigirte a Xalapa, en donde encontrarás el Tour Del Café, el Tour Senderos del Café, el Tour en Finca Arriaga y otras excelentes opciones calificadas con 4.5 o más estrellas por sus visitantes en Google. Todos con amable atención y lo mejor, te brindan un contexto completo de la industria cafetalera sin olvidar disfrutar de su aroma y sabor tan exquisito.
Ya estando en Xalapa no olvides llegar al museo del café en Coatepec, harás solo 20 minutos en tu auto de Renta, en el museo te dan a conocer los orígenes del café, las etapas por las que atraviesa desde que lo siembran hasta que se obtiene el producto final para su degustación así como podrás ver algunas de las máquinas que se utilizan durante los procesos. Aprovecha tu auto y visita los alrededores de Coatepec, pueblo mágico.
Por último pero no menos importante tenemos a Puebla en 3er lugar de producción nacional, sin embargo ocupa el primer lugar en cuanto a producción orgánica se refiere, pues sus condiciones climáticas y geográficas hacen posible que el mejor café orgánico se produzca en su territorio. Los lugares en Puebla que mayor café producen son: Taxco, Tlatlauquitepec, Cuetzalan,Pahuatlán y Xicotepec, siendo este último el más conocido con su propia marca y número uno en producción del estado.
Renta un auto en Puebla y visita sus campos cafetaleros, te encantará!
Y recuerda que en México la cultura del café va más allá de una simple taza de bebida. Muchas ciudades cuentan con cafeterías tradicionales y modernas, donde puedes disfrutar del café mexicano preparado de diferentes formas, como el café de olla, el espresso o el tradicional café con leche. Por lo que te invitamos a degustarlo en sus diferentes presentaciones.
